درباره ما

شرکت “باهو خزر” اولین توزیع کننده خاویار در ایران با بیش از ٢۵ سال سابقه در این زمینه و همچنین صادر کننده نمونه و تایید شده برای صادرات محصولات دریایی به اتحادیه اروپا و روسیه می باشد.
توزیع خاویار در ایران از سال ۱۳۷۱ آغاز شد. چرا که تا قبل از آن به دلیل ضرورت کنترل صید ماهیان خاویاری و جلوگیری از صید قاچاق و تولید و فروش خاویار قاچاق، هیچ نوع خاویاری در ایران توزیع نمی گردید .
در سال ۱۳۷۱ شرکت “زیست ماهی ایران” با موافقت و تحت نظارت شرکت بازرگانی شیلات کار توزیع خاویار در بازارهای داخلی ایران را آغاز کرد و از همان ابتدای کار بهترین سرویس دهی را به مشتریان خود عرضه نمود که از جمله ی این سرویس ها می توان به تحویل خاویار به درب منازل یا محل کار خریداران و همچنین ایجاد غرفه های فروش خاویار با فروشندگان آموزش دیده در بهترین سوپر مارکت های تهران در آن زمان اشاره نمود.
از سال ۱۳۷۴ شرکت “زیست ماهی ایران”، با همان مدیریت قبلی جای خود را به شرکت “چانچو” داد. کلمه ی “چانچو” در واقع لفظ گیلکی “شانه چوب” می باشد و به معنی چوبی است که در گذشته برای حمل دسته های برنج بر روی دوش شالی کاران قرار می گرفته است. شرکت “چانچو” علاوه بر توزیع خاویار، به امر تولید و صادرات برخی از انواع محصولات دریایی نیز اشتغال داشته است. این شرکت برای اولین بار در کشور، ماهیان خاویاری را به صورت کاملا تازه به اروپا صادر نمود و همچنین برای اولین بار تولید کیلکا ماریناد شده و ماهی استورژن دودی شده و برخی دیگر از محصولات دریایی و لوکس توسط شرکت “چانچو” انجام شد. همچنین این شرکت اولین شرکت ایرانی بود که محصول شاه میگوی آب شیرین سد ارس را به صورت زنده به کشور های اروپایی صادر نمود که البته این فعالیت و بسیاری از فعالیت های ذکر شده هم اکنون نیز توسط شرکت “باهو خزر” ادامه دارد.
امر توزیع خاویار در شرکت “چانچو” بتدریج رونق یافت و محصولات ارزشمندی همچون کره و سس خاویار را با همکاری معروف ترین شرکت های لبنی و غذایی ایران برای مدتی تولید و به بازار های داخلی عرضه کرد.
این شرکت در سال ۱۳۷۸ به عنوان صادر کننده نمونه محصولات دریایی کشور انتخاب شده و مدیر عامل “چانچو” به دریافت لوح تقدیر از ریاست جمهوری وقت مفتخر گردید.
تداوم کار تولید و توزیع محصولات دریایی لوکس و نیز فعالیت های شرکت “زیست ماهی” و “چانچو” در حال حاضر با شرکت “باهو خزر” می باشد.

این شرکت از سال ۱۳۸۴ اقدام به تولید و صادرات برخی محصولات دریایی به اروپا و توزیع خاویار و ماهی استورژن دودی در ایران نمود. شرکت “باهو خزر” در سال ۱۳۸۸ به عنوان صادر کننده ی نمونه ی استان گیلان انتخاب گردید و در حال حاضر نیز تنها تولید کننده ی ماهی استورژن دودی و برخی دیگر از انواع ماهیان دودی شده و بهترین و معظم ترین شرکت توزیع خاویار در کشور می باشد. لازم به ذکر است که روش دودی کردن انواع ماهی در این شرکت بسیار متفاوت با روش های سنتی کشور بوده و با استفاده از ماشین آلات اروپایی و به همان شیوه ی معمول در کشور های اروپایی انجام می پذیرد.
شرکت “باهو خزر” جهت عرضه خاویار در تعدادی از بهترین هتل های تهران و همچنین در ترانزیت پروازهای خارجی فرودگاه مشهد نیز غرفه ی فروش خاویار دایر نموده و همچنین از طریق وبسایت و فروش اینترنتی و بهترین سوپر مارکت ها و سوپر پروتئین های تهران و شهرستان ها اقدام به توزیع محصولات دریایی لوکس با کیفیت بالا نموده است.
این شرکت با کد پروانه بهداشتی ۹۳۵۰۲۰۲۱۹۱۰۶۱ با بهترین روش های عمل آوری، بسته بندی، نگهداری و حمل و نقل خاویار و همچنین با جدید ترین شیوه های عرضه ی این محصول در بازار آشنایی کامل داشته و همواره در تلاش است تا ضمن توسعه ی سبد محصولات خود، خاویار و محصولات دیگر را با بالاترین کیفیت و مطلوب ترین سرویس دهی به خریداران خود عرضه نماید. خاویار پرورشی شرکت “باهو خزر” از بهترین پرورش دهندگان ماهیان خاویاری ایران در سواحل جنوبی دریای خزر و با بهترین کیفیت تامین می گردد.