سوپ نخود فرنگی و سیر با خاویار به همراه جعفری، یکی از پیش غذاهای فوق العاده لذیذ است که به همراه خاویار ایرانی طعم بینظیری و بی همتایی دارد.
مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی و سیر با خاویار
- ۲ عدد کره ۵۰ گرمی
- نمک طعام
- فلفل سیاه
- دو فنجان آب
- جعفری خردشده
- سیر به مقدار لازم
- دو قاشق آب لیموی طبیعی
- شش فنجان نخود فرنگی بلِندشده برای سوپ
- مقداری نخود فرنگی برای گارنیش
- خاویار رویال بلوگا
- چهار پیمانه آب مرغ
- یک چهارم پیمانه خامه
- دو پیمانه پیازچهٔ خردشده
دستور پخت سوپ نخود فرنگی و سیر با خاویار
سوپ نخود فرنگی و سیر با خاویار به همراه جعفری، یکی از پیش غذاهای فوق‌العاده لذیذ است که به همراه خاویار ایرانی طعم بی‌نظیر و بی‌همتایی دارد.
- همه‌ٔ مواد غذایی گفته‌شده به جزء خاویار را مطابق با دستور پخت یک سوپ معمولی در قابلمه باهم مخلوط و سپس آن را آمادهٔ پخت می‌کنیم.
- پس از پخت کامل سوپ، در هنگام سرو آن خاویار بی‌نظیر ایرانی را به همراه کرم فرش به سوپ اضافه می‌کنیم.
- برای تهیهٔ گارنیش هم از نخود فرنگی و لیمو استفاده می‌کنیم.
نوش جان!