طریقه ی آماده سازی نان خاویار و نیمرو همراه خامه و خاویار امروز در باهوخاویار است.
مواد لازم برای نان خاویار و نیمرو همراه خامه و خاویار:
- 4 عدد تخم مرغ
- 30 گرم کره
- یک قاشق غذا خوری خامه
- 50 گرم خاویار کلاسیک یا تخم ماهی قزل آلا
- 1/4 پیاز خورد شده قرمز
- یک بسته نان خاویار
- نمک و فلفل به میزان کافی
طرز تهیه نان خاویار و نیمرو همراه خامه و خاویار:
تخم مرغ ها رو خوب بهم بزنید و بعد با کره درون ماهیتابه ریخته و نمک و فلفل را اضافه نمایید سپس خامه را به آن اضافه کنید و حدود 1 دقیقه هم بزنید، تخم مرغ نباید خیلی سفت شود. سپس تخم مرغ را بر روی نان خاویار مالیده و مقداری خاویار و یا تخم ماهی یا اشپل ماهی قزل آلا بر روی آن همراه با پیاز خرد شده بگذارید و میل فرمایید.